Unser Hotel

Das Hotel Daxer wird in 4. Generation als Familienbetrieb geführt und befindet sich in Kirchberg in Tirol. Das gesamte Haus wurde 2016 neu renoviert. Durch die zentrale Lage sind die schönsten Schi- und Wandergebiete in wenigen Minuten erreichbar. 

Unser Stolz ist das hauseigene Restaurant Daxer, wo Sie nach einem anstrengenden Tag, in den Bergen, entspannen und sich verwöhnen lassen können. Guter Service und beste Qualität von heimischen Produkten sind für uns selbstverständlich.

Geschichte:

Das Brixental wurde im 11. Jahrhundert besiedelt. Zu dieser Zeit wurde das Bauernhaus Daxer-Hof erbaut. Im Jahre 1556 wurden zum ersten Mal Gäste im Wirtshaus bedient, was durch eine Schnitzerei im Firstbalken, mit einer Weinrebe und einem Krug, bestätigt ist.

Seit dem Ende des 2. Weltkrieges befindet sich das Haus im Familienbesitz und wurde als Hotel weitergeführt. Der Name Daxer wurde aus Tradition der alten Geschichte beibehalten.

Bei der letzten Renovierung im Jahre 2016 wurde sehr darauf geachtet die alte Struktur und das Gewölbe, des über 500 Jahre alten Gebäudes zu erhalten. Heute kann man noch in unseren Weinkeller die bis zu 1 Meter dicken Bachsteine der damaligen Zeit erkennen.

Die alten Bilder im Restaurant wurden von meinem Vater und meinem Großvater gesammelt und erzählen von der Wirtshauskultur und dem Leben von früher.